Sự thật ăn bơ giảm cân được hay không [Hướng dẫn chi tiết A-Z]

Bơ được biết đến với công dụng làm lẹp, bổ sung các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Nhưng nếu ăn bơ giảm cân thì chắc hẳn không nhiều người biết được điều này và hôm nay mình sẽ cung cấp thông tin về bơ cso thể giảm cân không? cách ăn bơ giảm cân hiệu quả? lưu ý khi giảm cân với bơ…

Thành phần dinh dưỡng của bơ

thành phần dinh dưỡng của bơ

Trong bơ gồm 73% là nước, 15% chất béo, 8,5% carbonhidrat chủ yếu là chất xơ và 2% protein. Một quả bơ 68g chứa 109 calo, tương ứng với 160calo mỗi 100g và trong bảng bên dưới sẽ là thành phần dinh dưỡng dinh dưỡng được lấy tiêu chuẩn theo 100g bơ.

Chất dinh dưỡng Hàm lượng Tỉ lệ
Vitamin A 7 1%
Vitamin C 10 mg 11%
Vitamin D 0
Vitamin E 2.07 mg 14%
Vitamin K 21 18%
Vitamin B1 (Thiamine) 0.07 mg 6%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.13 mg 10%
Vitamin B3 (Niacin) 1.74 mg 11%
Vitamin B5 (axit Panthothenic) 1.39 mg 28%
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.26 mg 20%
Vitamin B12 0
Folate 81 20%
Choline 14.2 mg 3%

Quả bơ có tác dụng gì

Trong bơ có rất nhiều chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng rất hiếm thấy trong chế độ ăn uống hiện đại vì vậy không quá ngạc nhiên khi nó mang lại quá nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bơ hổ trợ tim mạch

bơ hổ trợ bệnh tim mạch

Các bệnh liên quan đến tim mạch được cho là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu và bơ có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch một cách hiệu quả.

Trong bơ chứa rất nhiều sterol thực vật tự nhiên và được gọi là beta-sitosterol, nếu bạn hấp thụ nhiều beta-sitosterol và các sterol thực vật khác sẽ giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh điều này rất có lợi cho tim.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng bơ có thể giúp:

  1. Giảm tổng lượng cholesteron đáng kể.
  2. Giảm triglyceride trong máu tới 20%.
  3. Giảm cholesterol LDL lên đến 22%.
  4. Tăng cholesterol HDL (tốt) lên tới 11%.

Những điều này sẽ mang lại lợi ích cực lớn cho sức khỏe tim mạch của bạn.

Bơ hổ trợ thị lực

Bơ chứa lutein và zeaxanthin, hai chất phitochemical đặc biệt tập trung ở các mô trong mắt, nơi chúng tạo ra sự bảo vệ để chống oxy hóa kể cả tia cực tím.

Vì các axit béo không bão hòa đơn trong bơ cũng hổ trợ sự hấp thụ các chất chống oxy hóa tan trong các axit béo có lợi khác, chẳng hạn beta caroten.

Thêm bơ vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn sẽ giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Bơ giúp phòng chống loãng xương

bơ hổ trợ điều trị loãng xương

Thường thì nếu liên quan đến việc phát triển xương, hổ trợ xương chắc khỏe thì canxi và vitamin D được quan tâm hàng đầu mà người ta lại bỏ quên vitamin K.

Vitamin K cực kỳ quan trọng với cơ thể vì nó sẽ giúp cơ thể tăng khả năng tổng hợp canxi và giúp giảm khả lượng canxi thải ra ngoài qua đường tiểu.

Một quả bơ có trọng lượng trung bình thường chứa 25% lượng vitamin K mà khoa học khuyến nghị tỏng chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Bơ giúp phòng chống ung thư

Nếu bổ sung đủ lượng folate trong chế độ ăn uống hằng ngày thì nó sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư đại tràng, dạ dày, tuyến tụy và cổ tử cung một cách hiệu quả.

Bơ thậm chí còn có tác dụng điều trị ung thư, đã có một vài nghiên cứu chứng minh rằng chất phytochemical được chiết xuất từ quả bơ có thể kiểm hãm sự phát triển của các tế bào tiền ung thư và ung thư. Giúp tiêu diệt tế bào ung thư và khuyến khích sự phát triển mạnh mẽ của hệ thống miễn dịch được gọi là tế bào lympho.

Những chất này cũng được chứng minh là có khả năng làm giảm thiệt hại ở mức thấp nhất nhiễm sắc thể gây ra bởi cyclophosphamide, đây là một loại thuốc hóa trị được dùng để chữa trị ung thư.

Bơ giúp trẻ sau sinh khỏe mạnh

bơ tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ

Để đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh không thể thiếu chất folate. Nếu trong chế độ ăn uống hằng ngày của bà bầu trong suốt quá trình mang thai đảm bảo đủ lượng folate thì khi trẻ sinh ra sẽ giảm nguy cơ sảy thai và dị tật ống thần kinh.

Một nghiên cứu trên cơ thể loài chuột đã chỉ ra rằng nếu chuột con được sinh ra từ tinh trùng bị thiếu folate với chuột con được sinh ra từ tinh trùng đủ folate sẽ giảm nguy cơ dị tật lên đến 30%.

Bơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm

Tiêu thụ những thực phẩm có lượng folate cao có khả năng giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm vì folate giúp ngăn ngừa khả năng tích tụ homocysteine, một chất có thể làm giảm lưu thông và cung cấp chất dinh dưỡng cho não.

Homocysteine nhiều cũng có thể tham gia vào việc sản xuất serotonin, dopamin và norepinephrin để giúp cơ thể điều chỉnh tâm trạng, giấc ngủ và cảm giác ngon miệng.

Bơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Nếu như mới nhìn vào quả bơ thì bạn sẽ nghĩ rằng nó có rất nhiều chất béo nhưng thật sự bơ cũng chứa hàm lượng chất xơ tuyệt vời lên đến 14g trên 1 quả.

Ăn thực phẩm có chứa chất xơ tự nhiên giúp ngăn ngừa táo bón, duy trì đường tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết.

bơ hổ trợ hệ tiêu hóa

Bơ giúp cơ thể thải độc

Chất xơ sẽ giúp thúc đẩy như động ruột thường xuyên, đây là yếu tố quan trọng giúp bài tiết chất độc hằng ngày ra ngoài qua mật và phân.

Một vài nghiên cứu trong thời gian gần đây cũng chỉ ra rằng chất xơ đóng vai trò trong việc điều chỉnh hệ thống miễn dịch và viêm.

Bơ giúp kháng khuẩn hiệu quả

Trong bơ chứa các chất có khả năng kháng khuẩn rất hiệu quả, đặc biệt nó sẽ chống lại chất Escherichia coli, một nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc thực phẩm.

Ăn bơ có béo không

Câu trả lời ở đây là có thể có hoặc có thể là không vì tùy thuộc và chế độ ăn của bạn và các sinh hoạt hằng ngày. Bơ chứa một lượng rất lớn calo vì thế nếu bạn ăn quá nhiều, hằng ngày và ăn một cách thiếu kiểm soát thì tổng lượng calo nạp vào cơ thể nhiều có thể khiến bạn tăng cân.

Ngược lại trong bơ cũng có rất nhiều chất xơ và đây là chất giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, tiêu hóa chất xơ mất thời gian vì thế cần năng lượng nhiều hơn nên giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Nếu bạn ăn bơ một cách có khoa học thì sẽ giúp bạn có sức khỏe ổn định, không những không tăng cân mà còn giảm đến mức bạn mong muốn.

Tại sao bơ lại giúp bạn giảm cân được

ăn bơ giảm cân

Có 4 lý do chính sau đây chứng minh được rằng nếu bạn sử dụng đúng cách thì bơ sẽ giúp bạn giảm cân cực kỳ hiệu quả và nhanh chóng.

  1. Chất béo không bão hòa đơn sẽ được đốt cháy nhanh hơn các loại khác.
  2. Nó sẽ giúp cơ thể tăng tốc độ đốt cháy chất béo.
  3. Nó sẽ giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn sau bữa ăn.
  4. Giúp giảm sự thèm ăn và giảm ham muốn sau bữa ăn hiệu quả.

Những cách ăn bơ giảm cân hiệu quả và nhanh nhất

Có rất nhiều cách để bạn sử dụng bơ cho việc giảm cân nhưng ở đây blog yukeil chỉ nêu ra vài món mà chúng tôi đã làm thành công.

Sinh tố bơ giảm cân

sinh tố bơ giảm cân

Với một ly sinh tố bơ không đường không những giúp bạn giảm cân hiệu quả mà còn giúp làm đẹp da, chống lão hóa tuyệt vời.

  • Một quả bơ.
  • Một ít đá xay nhuyễn.

Sau khi xử lý bơ xong cho vào máy xay và dùng với một ít đá thì còn gì tuyệt vời hơn cho ngày hè nóng nực. Món này nên dùng vào mùa hè sáng hoặc chiều và trước bữa ăn khoảng 1 giờ vừa giúp bạn cảm thấy no hơn vừa đốt cháy mỡ thừa hiệu qảu sau khi bạn ăn bữa chính.

Salad bơ và ức gà giảm cân

salad bơ giảm cân

Salad được xem là món ăn mang lại rất nhiều vitamin và cũng rất tốt cho cơ thể vì sử dụng toàn thực vật nên ít chất béo và calo.

  • Một quả bơ
  • Vài trái cà chua bi
  • Một búp xà lách mỡ
  • Nữa quả chanh
  • Một miếng ức gà

Đầu tiên sơ chế, làm sạch ức gà và luộc, trong quá trình chờ ức gà chín ta tiếp tục làm sạch xà lách, thái cà chua bi làm đôi, cắt bơ thành miếng hình vuông vừa ăn.

Sau khi làm sạch tất cả cho tất cả rau củ vào trong tô lớn sau đó nêm nếm và cho ít dầu oliu cho thơm sau đó rưới chanh lên trên và cuối cùng cho bơ vào và thưởng thức món salad cùng với ức gà.

Món này có thể dùng để thay thế bữa ăn chính vào buổi trưa sẽ giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.

Salad bơ và cam giảm cân

salad bơ và cam giảm cân

Đây là món ăn có thể dùng tỏng bữa chính và vào buổi tối để giảm lượng calo vào cơ thể và tăng khả năng đốt cháy mỡ thừa, giúp cơ thể ngủ ngon, giảm cảm giác thèm ăn vặt vào buổi tối.

  • Một quả bơ
  • Một quả cam chín vàng mọng
  • Một ít dầu oliu
  • Gia vị đi kèm như tiêu, muối…
  • Tỏi lý sơn

Bơ sau khi được xử lý thái lát mỏng, cam cũng làm tương tự và thái lát mỏng, tỏi sau khi bóc vỏ sẽ thái nhỏ sau đó phi lên cho thơm cùng với dầu oliu.

Sau khi sơ chế xong xếp đều ra đĩa lớn sau đó cho lớp tỏi mỏng đã phi thơm cùng dầu oliu lên trên và thưởng thức.

Bơ và trứng rán giảm cân

Trứng cũng được mệnh danh là thực phẩm giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả và nếu bạn dùng chung với bơ thì hiệu suất sẽ tăng gấp đôi.

  • Một quả bơ
  • Một quả trứng gà
  • Phô mai
  • Muối
  • Thịt xông khói

Bơ sau khi làm sạch và tách làm đôi thì cho vào khuôn để cố định sau đó đổ trứng vào cùng phô mai và nêm gia vị sau đó cho thịt xông khói lên trên và đưa tất cả vào lò vi sóng ở nhiệt độ 220 độ C trong 10 phút.

Hãy thưởng thức món ăn này khi còn nóng và thời điểm tốt nhất là buổi sáng.

Bơ và sữa chua giảm cân

sinh tố bơ sữa chua giảm cân

  • Một quả bơ
  • 10 ml sữa tươi không đường
  • Một hủ sữa chua
  • Đá xay

Sơ chế bơ sau đó cắt thành lát và cho vào máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn thì bắt đầu cho lần lượt sữa tươi, sữa chua và đá xay vào, cuối cùng cho ra ly và thưởng thức món ngon này.

Salad bơ và cá hồi giảm cân

  • Chuẩn bị 900g cá hồi
  • Một quả bơ
  • Một búp xà lách
  • Nữa quả chanh
  • Gia vị tiêu, tỏi, muối…

Cá hồi sau khi sơ chế thì cắt thành 4 miếng đều nhau sau đó cho vào chảo dầu oliu áp lửa nhỏ cho chín đều sau đó cho ra đĩa.

Rau chuẩn bị sẳn, sửa sạch, bơ sau khi lột vỏ thái hình vuông khoảng 3 cm sau đó trộn đều lên và tưới nước cốt chanh sau đó cho ra đĩa dùng chung cá hồi.

Món này nên dùng vào buổi trưa thay cho món ăn chính để bổ sung năng lượng, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

sald bơ cá hồi giảm cân

Lưu ý khi giảm cân với bơ

ℹ️ Những người có tiền sử dị ứng với bơ thì không nên dùng bơ để giảm cân.

ℹ️ Những người hiện đang dùng thuốc để điều trị bệnh cũng không nên dùng bơ giảm cân vì trong thành phần có thể có chất dị ứng với thành phần có trong bơ, để chắc chắn điều này nên hỏi bác sĩ điều trị.

ℹ️ Bạn không nên lạm dụng bơ quá nhiều cho việc giảm cân mà phải cân bằng các chất dinh dưỡng để cơ thể không bị mất cân bằng dinh dưỡng.

ℹ️ Phụ nữ mang thai cũng không nên dùng quá nhiều bơ vì có thể làm cho em bé bị đau bụng.

Câu hỏi thường gặp khi ăn bơ giảm cân

1.Ăn bơ bao lâu thì giảm cân?

Để nói chính xác thời gian giảm cân sau khi ăn bơ thì không có vì còn tùy thuộc vào cơ địa mỗi người, chế độ ăn uống, nghĩ nghơi… có người chỉ ăn 1 tuần đã giảm được 1-2 kg nhưng có người ăn cả tháng lại chưa giảm.

2.Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu bơ thì tốt nhất?

Bạn nên chú ý rằng ăn quá nhiều bơ để ép cơ thể giảm cân cũng không phải là điều tốt mà cần cần bằng khẩu phần để đảm bảo dinh dưỡng. Mỗi ngày nên ăn 1 quả bơ để thực hiện chế độ giảm cân là hợp lý nhất và không nên dùng các chất kích thích trong quá trình này.

3.Ai không nên ăn bơ giảm cân?

Những người có tiền sử hoặc đang dị ứng với bơ, người đang dùng thuốc thì không nên dùng bơ vì có khả năng làm mất tác dụng của thuốc.

Đang cập nhật

Những tìm kiếm liên quan đến ăn bơ giảm cân

thực đơn ăn bơ giảm cân

ăn bơ vào lúc nào để giảm cân

ăn bơ vào thời gian nào để giảm cân

ăn bơ tăng cân

ăn bơ sữa có béo không

ăn bơ thay cơm có giảm cân không

ăn bơ dầm sữa có béo không

món ăn giảm cân với bơ

Leave a Reply

DMCA.com Protection Status