Chuối được mệnh danh là siêu thực phẩm và điều đó đã được khoa học chứng minh rất rõ ràng. Việc ăn chuối giảm cân có thực sự hiệu quả không thì hôm nay mình sẽ cung cấp tất tần tật thông tin cho bạn.
Ăn chuối có thực sự giảm cân được hay không
Trong chuối có rất nhiều chất xơ và đây được coi là nhân tố chính giúp cơ thể giảm cân hiệu quả. Với lượng chất xơ nhiều trong chuối khi bạn ăn nhiều sẽ dẫn đến cơ thể cảm thấy no hơn nên sẽ giảm lượng calo vào cơ thể mỗi ngày.
Hơn nữa khi bạn ăn chất xơ thì cơ thể cũng cần một năng lượng rất lớn để tiêu hóa chất này và đồng thời nó cũng sẽ giúp giảm lượng đường huyết trong máu.
Theo một nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học thì khi bạn ăn 14g chất xơ mỗi ngày sẽ mất 10% năng lượng tiêu thụ và sẽ giúp giảm trọng lượng cơ thể 2kg trong 4 tháng mà không cần ăn kiêng hay tập luyện.
Khi bạn ăn chuối xanh trong thành phần có chứa tinh bột kháng và đây là chất khó phân hủy vì thế nó sẽ đi từ ruột non sang ruột già sau đó lên men và tạo ra các lợi khuẩn cho cơ thể.
Chất này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả bằng cách hoạt động giống như chất xơ, cải thiện độ nhạy của isulin trong cơ thể và ngăn ngừa ung thư ruột.
Tác dụng của chuối
Chuối được các chuyên gia nhận định có rất nhiều lợi ích với có thể và khuyên nên ăn chuối thường xuyên ít nhất mỗi ngày một trái. Sau đây mình sẽ đưa ra vài lợi ích của chuối đã được khoa học chứng minh:
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Chất xơ trong chuối có rất nhiều và nó có liên quan đến lợi ích của hệ tiêu hóa, trong chuối có hai loại chất xơ chính là:
- Pectin: Giảm khi chuối càng chín.
- Tinh bột khoáng: Tìm thấy rất nhiều tỏng chuối sống.
Cả hai chất này đều rất tốt cho ruột và hệ tiêu hóa, pectin có thể bảo vệ cơ thể chống lại căn bệnh hiểm nghèo là ung thư ruột kết.
Hổ trợ sức khỏe tim mạch
Kali là một chất cực kỳ quan trọng với cơ thể, nó giúp cơ thể kiểm soát huyết áp một cách ổn định.
Mặc dù kali quan trọng là thế nhưng hầu hết trong bữa ăn của chúng ta không thể cung cấp đủ lượng kali mà cơ thể cần mà phải bổ sung từ những thực phẩm khác hoặc thuốc tây, TPCN.
Chuối chứa lượng cực lớn kali mà không có nhiều thực phẩm có thể so sánh, một quả chuối cỡ trung bình trọng lượng 118g chứa 9% kali. Nếu bạn ăn một chế độ giàu kali sẽ giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 27% so với người bình thường.
Không những giàu kali mà chuối còn chứa nhiều magie một chất cũng hổ trợ tim mạch cực kỳ tốt.
Giúp cơ thể cảm thấy no hơn
Tinh bột khoáng trong chuối là một loại car rất khó tiêu và chất này được xem như là chất xơ hòa tan trong cơ thể. Cơ thể sẽ cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa được chất này vì thế cơ thể bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn.
Cả pectin và tinh bột khoáng có trong chuối đều là hai loại chất xơ và nó tạo cho cơ thể cảm giác no lâu hơn, làm giảm cảm giác thèm ăn.
Cải thiện bệnh trầm cảm
Trong chuối chứa một chất cực kỳ hữu ích giúp cải thiện bệnh trầm cảm đó là trytophan. Chất này khi được hấp thu sẽ được cơ thể chuyển hóa thành serotonin, đây là chất dẫn truyền thần kinh nâng cao tâm trạng.
Ngoài ra chất trytophan là chất khá nổi tiếng được biết đến với công dụng gây ngủ tuyệt vời.
Vitamin B6 và magie có trong chuối sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon và thư giãn cơ bắp.
Bổ sung năng lượng hoạt động thể thao
Đã có một nghiên cứu khoa học vào năm 2015 chứng minh rằng chuối bổ sung năng lượng cho các hoạt động thể thao tốt hơn các loại nước điện giải khác.
Bằng chứng là họ đã cho 2 top vận động viên cứ mỗi 15 phút, 1 top tiếp nước điện giải một lần và một top thì ăn chuối và uống nước. Kết quả là sinh lý cơ thể các vận động viên là như nhau nhưng serotonin và dopamine của chuối đã cải thiện khả năng chống oxy hóa, giúp giảm stress, cải thiện hiệu suất tổng thể.
Cải thiện thị lực
Từ trước đến nay cà rốt vẫn được phong là vua trong các vấn đề cải thiện cho đôi mắt của bạn nhưng bạn có biết rằng chuối có chứa lượng nhỏ vitamin A nhưng lại rất cần thiết cho việc duy trì, cải thiện thị lực của đôi mắt vào ban đêm.
Vitamin A giúp bảo vệ màng quanh đôi mắt, protein mang lại anh sáng cho giác mạc của bạn. Như nhiều loại trái cây khác thì chuối có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng của đôi mắt, đây là hiện tượng không thể chữa trị được, làm mờ tầm nhìn.
Tốt cho xương
Chuối không chứa quá nhiều canxi nhưng nó vẫn có thể giúp cho xương chắc khỏe hơn.
Trong chuối chứa rất nhiều fructooligosacarit, đây là một carbonhidrat không tiêu hóa và khuyến khích men vi sinh thân thiện với hệ tiêu hóa và giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi của cơ thể.
Ngăn ngừa ung thư
Chuối có thể giúp cơ thể chống lại nguy cơ mắc ung thư thận vì có chứa hàm lượng cao hợp chất phenolic có tính chống oxy hóa cao.
Theo một nghiện cứu ở thụy điển thì những người phụ nữ ăn hơn 75 khẩu phần ăn chứa trái cây và rau thì giảm nguy cơ mắc ung thư đến 40%, đặc biệt là chuối. Những người ăn 4 đến 6 quả chuối mỗi tuần sẽ giảm một nữa nguy cơ mắc bệnh ung thư thận.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Bạn có biết rằng rất nhiều người muốn sinh được con trai mà không biết rằng những người bổ sung nhiều kali cho cơ thể trước quá trình thụ thai sẽ tăng khả năng sinh con lến đến 40% và trong chuối chứa cực nhiều kali.
Tiểu đường thai kỳ là căn bệnh khá nguy hiểm và nó có nguyên nhân từ việc thiếu ngủ trong quá trình mang thai. Magie và trytophan trong chuối sẽ đảm bảo cho cơ thể có một giấc ngủ ngon.
Hướng dẫn cách ăn chuối giảm cân nhanh nhất
Có thể bạn ăn chuối hằng ngày và bằng nhiều cách nhưng chưa chắc nó giúp bạn giảm cân nếu bạn không ăn đúng món và blog yukeil sẽ mang đến cho bạn vài sự lựa chọn đã được kiểm chứng.
Chuối luộc giảm cân
Tại sao lại ăn chuối luộc?
Vì chuối luộc sẽ giữ nguyên được tất cả thành phần dinh dưỡng có trong nó và cũng khá dễ ăn.
Ở đây bạn nên ăn chuối sống luộc là tốt nhất vì khi luộc lên và chấm muối ớt có vị cay, mặn rất ngon hơn nữa chuối sống nấu lên sẽ mềm vừa đủ, không quá mềm như chuối chín và có vì tính giòn nhẹ nên không ngán.
Thời điểm tốt nhất để bạn ăn chuối luộc giảm cân là vào giữa các bữa ăn và sau bữa ăn từ 1-2 tiếng, mỗi ngày nên ăn khoảng 3 đến 4 quả và ăn liên tục trong 15-20 sẽ thấy được hiệu quả đáng kinh ngạc.
Nếu muốn hiệu quả diễn ra nhanh hơn bạn nên kết hợp thể dục mỗi ngày 10 phút vào mỗi buổi chiều hoặc sau khi ăn chuối để thúc đẩy quá trình trao đổi chất nhanh hơn và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Sinh tố sữa chua, chuối và dâu tây giảm cân
Sử dụng một đến hai quả chuối chín kết hợp với sữa tươi và dâu tây tạo nên ly sinh tố đầy đủ dưỡng chất và giúp giảm cân tuyệt vời.
Hai quả chuối chín
Hai hộp sữa chua
Vài quá dâu tây
Làm sạch sau đó chuối thái lát, cho chuối vào máy xay sinh tố để làm nhuyễn sau đó cho thêm sữa chua vào và cuối cùng cho vài quả dâu tây đã thái lát.
Đây là thức uống mát mẻ cho ngày hè vì thế có thể dùng hỗn hợp này sau bữa ăn 1 tiếng là tốt nhất.
Chuối cùng sữa và tinh bột nghệ giảm cân
Tinh bột nghệ không những có thể giúp bạn làm đẹp da mà còn giúp bạn giảm cân một cách cực kỳ hiệu quả. Trước đây mình có viết một bài về cách giảm cân với tinh bột nghệ và nếu bạn chưa xem có thể tham khảo.
Để làm hỗn hợp này bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:
Hai quả chuối chín vừa tới.
100 ml sữa tươi không đường và tách béo.
Một muỗng tinh bột nghệ.
Đầu tiên cho sữa vào máy xay sinh tố sau đó cho chuối đã lột vỏ, thái lát vào xay cùng và cuối cùng là cho tinh bột nghệ vào hỗn hợp để đánh cho đều lên sau đó thưởng thức.
Hỗn hợp này cực tốt để giúp bạn giảm cân hiệu quả khi ít có cảm giác đói, tinh bột nghệ không những giúp bạn giảm cân, đẹp da mà còn giúp chữa bệnh loét dạ dày.
Thời điểm tốt nhất bạn có thể dùng hỗn hợp này là sau bữa ăn khoảng 1 tiếng.
Kem chuối kết hợp với đậu phộng rang giảm cân
Bạn có thể sử dụng món kem chuối đong lạnh này vào ngày hè nóng nực và đây cũng được coi là món giảm cân đơn giản nhưng rất hiệu quả.
Chuối sau khi lột bỏ vỏ có thể cho vào bao cán cho dẹp ra hoặc bạn có thể thái lát và trộn với một ít sữa chua không đường và cho vào ngăn đông khoảng 4-6 tiếng là có thể dùng được.
Nên sử dụng món này vào các ngày hè hoặc sau bữa trưa và tối để có năng lượng và đốt mỡ thừa hiệu quả.
Cháo chuối với yến mạch giảm cân
Yến mạch rất tốt với sức khỏe và cũng được coi là thực phẩm giúp bạn giảm cân rất hiệu quả, món cháo kết hợp với chuối và yến mạch sẽ mang đến sự mới mẻ, lạ miệng và giúp bạn không cảm thấy ngán trong quá trình giảm cân.
Bạn sẽ nấu cháo yến mạch như bình thường và nên nếm vừa ăn, hạn chế cho muối và đường sau đó thì cho chuối thái lát vào 3 đến 5 phút rồi lấy xuống.
Món này bạn có thể sửu dụng cho bữa chính và thay cơm, nên ăn vào buổi tối vì buổi tối cần ít năng lượng và cơ thể cũng ít hoạt động nên mỡ thừa nhiều và chuối sẽ phát huy tác dụng đốt cháy mỡ.
Ăn chuối chín kèm khẩu phần ăn để giảm cân
Bạn có thể ăn chuối chín nếu bạn không có thời gian để chế biến những món trên, thực đơn sẽ như sau:
Sáng: ăn một quả chuối kết hợp cùng một ly sữa không đường và không ăn gì thêm.
Trưa: ăn một quá chuối trước mỗi bữa ăn và chú ý giảm khẩu phẩm ăn 10%.
Tối: ăn một quả sau bữa chính và uống nhiều nước lọc.
Đây được coi là một khẩu phần ăn có phần hơi nghiêm khắc nhưng nếu bạn làm được thì hiệu quả mang đến sẽ không ngờ đâu và đã có người giảm được 3kg trên tuần với thực đơn này đấy.
Kinh nghiệm giảm cân với chuối
Không nên lạm dụng chuối để giảm cân trong thời gian quá lâu và liên tục vì trong chuối cũng chứa một lượng đường nhất định có thể làm tăng đường huyết.
Không nên ăn chuối khi dạ dày đang trống rổng vì kali trong chuối có thể không tốt cho tim.
Chuối giúp qáu trình trao đổi chất trở nên mạnh mẽ hơn và nếu ăn quá nhiều thì thận sẽ hoạt động liên tục và gây tổn hại nghiệm trọng đến thận.
Câu hỏi thường gặp khi giảm cân với chuối
Những tìm kiếm liên quan đến ăn chuối giảm cân
ăn chuối giảm cân webtretho
ăn chuối luộc giảm cân
ăn chuối chín có giảm cân không
ăn chuối tây có giảm cân không
loại chuối nào dùng để giảm cân
giảm cân bằng chuối sứ
ăn chuối tiêu có béo không
ăn chuối chín luộc có giảm cân không
